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Le Groupe Formulation de la Société Chimique de France rassemble chercheurs, enseignants et industriels autour des grands enjeux de la recherche, de l’innovation et de la transmission des savoirs en formulation. Par ses actions – qu’il s’agisse des webinaires trimestriels « Quoi de neuf en Formulation ? », des Journées thématiques organisées chaque année ou encore de la conférence internationale Formula qui a lieu tous les 2 ans – le groupe cultive une dynamique d’échange et de collaboration, à la croisée du monde académique et du monde socio-économique, en France comme à l’échelle européenne.

Dans cet esprit, les Journées Formulation constituent un moment privilégié pour explorer les avancées techniques et scientifiques les plus récentes.

L’édition 2026 sera consacrée à un enjeu majeur : « Formulation et Alimentation durable ».

Au programme, plusieurs thématiques au cœur de l’actualité :

• T1 : Protéines végétales & alternatives : algues, insectes, laitières, cellulaires… incluent les aspects réglementaires
• T2 : Ingrédients et aliments fonctionnels : aliments fonctionnels, additifs, éco-conception, extraction de molécules bioactives
• T3 : Physicochimie des produits et matières premières
• T4 : Formulation et procédés
• T5 : Valorisation des sous/co-produits – Circularité : déchets, énergie, transformation chimique…
• T6 : Stratégies de réduction de l’empreinte carbone : stratégies pour la réduire
• T7 : Emballage et éco-conception : plastiques, interactions contenant/contenu
• T8 : Apports des outils numériques et de l’IA
• T9 : Nutraceutique 

Ces journées se tiendront du 2 au 4 décembre 2026 à Polytech’Lille (Villeneuve d'Ascq, 59) et réuniront la communauté scientifique et industrielle autour de conférences, posters, débats et échanges stimulants.

Nous vous donnons rendez-vous et vous invitons d’ores et déjà à réserver ces dates !

Le Comité d'Organisation et le Comité Scientifique du Groupe Formulation,

Société Chimique de France

Les Journées Formulation 2026 remercient chaleureusement leurs sponsors institutionnels :

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